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詳細資料ISBN:9789865760496 叢書系列:DESSERT 規格:平裝 / 128頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介蛋糕、餅乾、迷你甜點,一本用小烤箱就能完成的超值烘焙書只要動手做,就能讓您為自己、家人、朋友,做出獨一無二的美味。 無論蛋糕、餅乾,還是布丁、慕斯,冰淇淋,包括手工巧克力、甜甜圈、法式可麗餅或拿破崙千層,所有下午茶最夯的各式甜點,本書通通教給您。 做法簡單、工具簡易、食材易備,想吃什麼做什麼,解說清楚詳細讓您零失敗,享受在家烘焙的樂趣與成就感,您也能成為甜點達人。 一書在手創意無限,88道百吃不厭的時尚甜點,自用、送禮,讓每道手作甜點為您架起社交的橋樑。本書特色 ◆多款杯子蛋糕、切片蛋糕、手工餅乾、甜點小食。不同的美味,滿足挑剔的味蕾! ◆作法簡單易學,圖解步驟詳實清楚,訣竅叮嚀貼心實用!是喜愛烘焙者最佳技術指南! ◆詳盡介紹各種食材與工具、只要打好基礎功,初學者也能得心應手! ◆附加簡單包裝與裝飾教學,享受DIY的樂趣,表達心意十足的最佳伴手禮。 |
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