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詳細資料ISBN：9621418240 叢書系列：健康家庭美食系列 規格：平裝 / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：香港 內容簡介 本書介紹了作者以自己多年烹飪和教學經驗，經過反覆嘗試創製成功的別具特色、健康而又好吃的美食。內裏用料的配搭、烹飪的手法、醬汁的運用都有別於一般傳統菜式。全書分為「特色頭盤」、「精彩粉麵飯」、「新意甜品」和「巧手小食」四部份。這些美食製作簡易，家庭讀者可依 |
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